Para transformar 110 receitas tradicionais em um documento oficial, o IHG uniu a pesquisa do acervo a um trabalho cuidadoso dentro das escolas do município.
Nós conversamos com o Rafael, Marilda e Raquel para explicar os bastidores e a metodologia dessa investigação histórica. Assista ao vídeo e entenda como tudo foi construído.
A pesquisa está pronta e a nossa campanha para publicar o livro está no ar. Acesse o link da nossa bio, conheça as faixas de apoio no Catarse e garanta o seu exemplar.

